Salvia officinalis L.

الميرمية من الأعشاب العطرية الشائعة، وتتميّز بأوراق رمادية خضراء ورائحة واضحة. تُستخدم في الشاي العشبي والخلطات وبعض التطبيقات الغذائية وفق المتطلبات النظامية في بلد الاستيراد.
| الاسم العربي | الميرمية |
| الاسم الإنجليزي | Sage |
| الاسم اللاتيني | Salvia officinalis L. |
| الفصيلة النباتية | Lamiaceae |
| الجزء التجاري | الأوراق والأجزاء الهوائية |
| أشكال التوريد | أوراق كاملة، أوراق مجففة، مجروش |
الميرمية من الفصيلة الشفوية، ويُتعامل معها تجاريًا غالبًا على هيئة أوراق كاملة أو مجففة ومجروشة. تُراجع الدفعة حسب اللون والرائحة ونسبة السيقان والأوراق المتكسرة والشوائب.